Vis recept
Gerookte zalm-eiersalade
25 min
4 personen
Gerookte zalm-eiersalade
Aan de slag
Bereidingswijze
- 1Kook de aardappelen gaar en de eieren hard (ca. 4-5 minuten). Laat de aardappelen afkoelen en schrik de eieren in koud water. Pel de eieren.5 min
- 2Snijd de aardappelen, de (warme) gerookte zalm en de eieren in min of meer gelijke stukken. De aardappelen mogen gerust wat grover gesneden worden, omdat ze tijdens het mengen slinken.
- 3Meng in een ruime kom de crème fraîche, kappertjes, een snufje dille en de Marne Honing Mosterdsaus goed door elkaar. Schep vervolgens de ingrediënten voorzichtig door de saus.
- 4Laat het geheel rusten, zodat de smaken goed in elkaar kunnen overlopen. De salade is op zijn best, wanneer je hem een nacht in de koelkast laat rusten.
Maak dit vanavond
Honing mosterdsaus 350 ml
. Onmisbaar in dit recept - en in nog veel meer.
Heb jij een lekker mosterdrecept?
Stuur je recept in en wie weet staat het binnenkort hier - met foto en al.
Stuur je recept in