Kipspiesjes met Honey Chili Sausa! & frisse atjar van komkommer en rode ui
Zet in een handomdraai een maaltijd met een Aziatische twist op tafel, waarbij de pittige kipspiesjes en frisse atjar de perfecte match zijn voor je lunch of diner.
Bereidingswijze
- Marineer de kipblokjes in ketjap, sojasaus en peper. Laat minstens 15 minuten intrekken. Rijg vervolgens aan satéprikkers.
- Grill of bak de kipspiesjes op middelhoog vuur tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Meng ondertussen de komkommer, rode ui en tomaat met azijn en zout tot een snelle atjar. Laat even intrekken.
- Serveer de kipspiesjes met Honey Chili Sausa, wat ringetjes lente-ui en portie atjar ernaast.
Ingrediënten
(voor 2 personen)
- 2 kipfilets, in blokjes gesneden
- 2 el ketjap manis
- 1 el sojasaus
- Peper
- Kleine satéprikkers
- 1/2 komkommer, in halve maantjes
- 1/2 rode ui, in dunne ringen
- 1 tomaat, in blokjes
- 1 el rijstazijn of natuurazijn
- Snufje zout
- 1 lente-ui, in ringetjes
- Honey Chili Sausa!
- Olie om in te bakken of grillen
Bekijk onze andere recepten
Eigen recept?
Heb jij een leuk recept met onze mosterd gemaakt? Stuur hem dan naar ons door.
Wie weet zal hij op onze website en socials te zien zijn!
