Wrap met falafel & Honing-dille Sausa!
Een frisse wrap die de warme smaken van falafel en gegrilde courgette combineert met het zoetzure van de rode ui en mango.
Bereidingswijze
- Meng de rode ui met rijstazijn en suiker. Laat minstens 15 minuten staan zodat het zachtzuur wordt.
- Gril de courgetteplakjes in een hete grillpan tot ze goudbruine strepen hebben.
- Verwarm of bak de falafel balletjes tot ze warm en krokant zijn.
- Verwarm de wraps kort in een droge koekenpan of magnetron.
- Beleg elke wrap met rucola, gegrilde courgette, ingelegde rode ui, mango en falafel balletjes en top af met de Honing-dille Sausa!
Ingrediënten
(voor 2 personen)
- 2 wraps
- 14 falafel balletjes (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
- 1/2 courgette, in dunne plakjes
- 1 kleine rode ui, in dunne ringen
- 2 el rijstazijn
- 1/2 tl suiker
- handje rucola
- 1/2 rijpe mango, in kleine blokjes
- Honing Dille Sausa!
- 1 el olie om in te grillen
Bekijk onze andere recepten
Eigen recept?
Heb jij een leuk recept met onze mosterd gemaakt? Stuur hem dan naar ons door.
Wie weet zal hij op onze website en socials te zien zijn!
