Het water en de vleesbouillon aan de kook brengen. De Marne Limburgse Mosterd en de room samenvoegen en even met een garde doorroeren.

Ingrediënten

• 1 liter water
• 0,5 liter room
• 35 gram vleesbouillon
• 200 gram Marne Limburgse Mosterd
• Maïzena

Bereidingswijze

Breng het water en de vleesbouillon aan de kook. De Marne Limburgse Mosterd en de room samenvoegen en even met een garde doorroeren. 4 eetlepels van het vocht toevoegen aan het mosterdmengsel en daarna het geheel toevoegen aan het water. De Maïzena vermengen met wat water en daarmee de soep naar smaak binden. Wil je een sterkere mosterdsmaak? Voeg meer mosterd toe.

Ook erg lekker: spekjes in de soep!